ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹುದುಗುವ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ, ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಂಗಾ / ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿ, ಲಾಭ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕರೂಪತೆಯು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದ ಒಂದು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
- ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ತಿನಿಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸೇರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಳದಿ ಮತ್ತು "ರಬ್ಬರ್" ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಮಲೀನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮಂಗಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. Croup ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ", ಅದೃಶ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ -700 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಂಗಾ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಾವು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಚಾವಟಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಆಪಲ್ಸ್ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕೆಲವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು, ನೆರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಂಗಾ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
- ಸೇಬು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮಂಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಂದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೆಚ್ಚಿನದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರುಚಿಯಾದ ಬಣ್ಣ, ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಚಾವಟಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
- ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಗಂಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕದಳದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ: ಅದು ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ;
- ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೇಬು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು ತುರಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಹಾಕಿಸಿ.
- ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಮನೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿನಿಸು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಹಾಕಿ.
- ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಕ್ಯಾರಮೆಲೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶೈಲಿಯ ಶೈಲಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಮ್ ಅಡುಗೆನಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಹೊಳಪು ಹೊಳಪನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. ಈ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಲವಂಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಆಪಲ್ಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯು 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಆಕಾರವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಗ್ರ ಸ್ಥಾನ ಹಾಕಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸೇಬುಗಳು - ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪದರಗಳು - ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇಟ್ಗಳು. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಓಟ್ ಪದರಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿಹಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಯಾರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗುಣಮಟ್ಟ ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ನೀರನ್ನು ನೀವು ನೀರಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಂಗಾ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡು.
- ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದರಿಂದ ಲಾಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫಿರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾವಿನ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಸ್ಥಿರ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಮೂಹಿಕವನ್ನು ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸೇಬಿನ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಯಿತು, ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಲ್ಲ: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು, ಅಲ್ಲದೇ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಂಗಾ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 140 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾವು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.