ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಅದು ಎಲ್ಲ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರಸಭರಿತ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪೂಜ್ಯ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಪೂಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು. ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್, ಚೀನಾ, ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್, ಜಪಾನ್, ಭಾರತ, ಯುರೋಪ್, ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ, ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಈ ಕೆಂಪು ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯವು ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿತು. ಈ ತರಕಾರಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದದು.
ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ:
- ಇದು ಜೀವಾಣು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಳಕೆಯು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಕ್ಷಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
- ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಗಮ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
- ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯದ ರಸವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಇದು ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತ್ವರಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಮರಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬೊಜ್ಜು ಮಾಡುವುದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಕಾರಣ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಇಡುವ ವಿಧಾನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಟಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥದ ಚಯಾಪಚಯವು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾರೀ ಆಹಾರದ ತ್ವರಿತ ಸಂಯೋಜನೆ, ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷಗಳಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರು, ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ
ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಾಸರಿ 25 ಕೆ.ಕೆ.ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು 20 kcal ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 53 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 23 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ "ತೂಕ" 100 g ಗೆ ಸರಾಸರಿ 45 kcal ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆವಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್