ಅನೇಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳ ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಸದೊಳಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಚಹಾದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ
ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಟಾಪ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾಪ್ನಿಂದ ಚಹಾ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ದುಗ್ಧರಸದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು hemorrhoids ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಗೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಟೀ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳು ಮೇಲ್ಮಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು - 3 ಚಮಚಗಳು;
- ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 4 ಚಮಚಗಳು;
- ನೀರು.
ತಯಾರಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಚಮಚದಲ್ಲಿ, ಟಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.