ಲೆನ್ಟೆನ್ ಜೇನು ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಲೆಟೆನ್ ಜೇನು ಜೇನು - ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಉದ್ದದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್, ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಡ್ ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ.

1. ಮೂಲಭೂತ ತಂತ್ರವು ಎರಡು ಬೇಸ್ಗಳ ನಂತರದ ಸಮ್ಮಿಲನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಡಫ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಅಥವಾ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ವೇರಿಯೇಬಲ್ ಎಂಬುದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದ್ರವ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಾರದು, ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸದ ಲಕೋನಿಕ್ ಅಲಂಕಾರವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೂಲದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಮೊನಸ್ಟಿಕ್ ಲೆಟೆನ್ ಹನಿಕೋಂಬ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುರಬ್ಬದ ಕೆಳಗಿನ ಪುರಾತನ ಪಾಕವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸವಿಯಾದ ವಿಶೇಷ ಸುಗಂಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ನ ಸೇವೆಯಿಂದ ಬದಲಿಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

1. ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ನೀರನ್ನು ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವದ ತಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
4. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನೇರ ಜೇನುತುಪ್ಪವು 180 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೇನು ಸೂಪ್, ಅದರ ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇದರ ಉತ್ತಮ ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಡಾ ಆಶ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡಿದ ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಿ.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ನೇರ ಹಳದಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹನಿಸಕಲ್ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಣಗಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿತಕರವಾದ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ತೊಳೆಯುವವರೆಗೂ ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೈ. ಬಳಕೆ WALNUT ಕಾಳುಗಳನ್ನು, hazelnuts, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಕಪ್;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕರಗಿಸಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಡಿಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಜೇನಿನೊಂದಿಗೆ ಜೇನು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹನಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್

ಹನಿಸಕಲ್, ಅಡಿಕೆ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರವು ಸತತವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪೈನ ಸ್ಲೈಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಸಿವಿನ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಆವರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1 ಗಾಜು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ;
• ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ಜೇನು, ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆರೈಕೆ

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೂಪ್, ಪ್ರಬಲ ದ್ರವದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ದ್ರವದ ಬೇಸ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು: ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲವಾದ ಚಹಾ - 1 ಗಾಜು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 130 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ರೂ ಚಹಾವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಚ್ಚುಗೆ ಹಾಕಿ.
4. 40 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ನಂತರ, ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಲೆನ್ಟನ್ ಜೇನು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿನ ಸುರುಳಿಯಂತೆ ಕಾಣುವ

ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ವಿನೋದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟಿನ್ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಈಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಕಪ್;
• ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಚಮಚಗಳು ಪ್ರತಿ.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರನ್ನು ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಹಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
2. ಸಡಿಲವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವದ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಒಂದು ಹೊಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಕಾರವನ್ನು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹನಿಸಕಲ್

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತಾಜಾತನವನ್ನು ರಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀರಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಬೇಸ್ ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಆಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಪ್ಲಮ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ, ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತಲೂ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಇಡಬೇಕು.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹನಿ ರೈ ಮೊಂಗಲ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಜೇನು ಮಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೊತೆಗೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ ಹುಕ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಏನನ್ನೂ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಹಾ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಚಹಾ, ಸ್ಫಟಿಕೀಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹಾರಿಹೋಗುವವರೆಗೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಡಾ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚು ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರಿಸಲು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಭರ್ತಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಜೊತೆ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ 250 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ ಮರುಪಾವತಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹರಡಿ, ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸಡಿಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಂಗಾದಿಂದ ಲೆಂಟನ್ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್

ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗದ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ, ನೀವು ಮಂಗಾ ಜೊತೆ ಜೇನು ಮೇಲೆ MULBERRY ಜೇನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಪೇರಳೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ರತಿ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 70 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಶ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ.
2. ಮಾವಿನಕಾಯಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಮಸೂರ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬಹು ಜಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಮಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ರುಚಿಗೆ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು: ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧನದ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ 1 ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಲಾರ್ವಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.