ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚಿನ್ನದ ತಮ್ಮ ತೂಕ ಮೌಲ್ಯದ ಆಗುವ ಸಮಯ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಒಂದೆರಡು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ದಾಹವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯಂತ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿಯೂ ನಿಮಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಕೂಡಾ.

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ರೆಸಿಪಿ

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸೂತ್ರದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ;
• ಶುಂಠಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು 1.4 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ

ಕೀಟಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪುದೀನನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗಿಸದೆಯೇ ಒಡೆದುಹಾಕುವುದು, ಆದರೆ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ. ಆಯ್ದ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಂಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮುಂದೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು ಹಾಕಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು (ಕಹಿ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ) ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕಕ್ಕೆ ಹಡಗಿನೊಳಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೇವಲ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಎಲ್ಲ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಿಂಬೆ - ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ಅತಿಥಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹಿಸುಕಿದವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 930 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 165 ಮಿಲಿ;
• ಪುದೀನ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಟು;
• ಜೇನು - 115 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 1.2 ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿ

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀರನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ, ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಿಹಿಯಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಟಾರ್ಬಾಲ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಲಿಂಬೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ರಸ - 235 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು 1.6 ಲೀಟರ್;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್ಗಳ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 115 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗಾಗನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿರಿ. ಎಲೆಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿ, ಕೀಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಳಿಸಿರಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಗ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.