ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಟ್ಯಾರಗಾನ್ ಹುಲ್ಲು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲೂ ಸಹ ಅನ್ವಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು tarhuna ಸಂಯೋಜನೆ
ತಾರ್ಹನ್ ಪೌರಾಣಿಕ ಜೀವಿಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್, ಚೀನಾ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ, ಭಾರತ, ರಷ್ಯಾ (ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗ, ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್) ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತಾರ್ಚನ್ ಒಂದು ಪೊದೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಕಿರಿದಾದ ಚುರುಕಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಗಾಢ ಹಸಿರುವರೆಗೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳು ಕಪ್ಪು ತಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು.
ಸಸ್ಯದ ಭೂಮಿಯ ಭಾಗವು ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
- ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ಅಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್;
- ಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು ;
- coumarins;
- ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ), ಇತ್ಯಾದಿ.
ಟ್ಯಾರಾಗಾನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು (ಟ್ಯಾರಾಗಾನ್)
Tarhuna, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು, ದ್ರಾವಣಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗಿಡದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಹಿತವಾದ;
- ಟೋನಿಕ್;
- ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು;
- ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ;
- ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್;
- ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ;
- ಆಂಟೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್;
- ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
- ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ತಹರಾನ್ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಟಾರ್ಕನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು
ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಹನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ರೌಟ್, ನೆನೆಸುವ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದಾಗ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೂಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ಯಾರಾಗಾನ್ ಸೇರಿಸಿ: ವೋಡ್ಕಾ, ಮದ್ಯ, ವೈನ್.
ಇದಲ್ಲದೆ, ತಿಹಾರ್ದನ್ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕರಾಗಿಯೂ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಮುಂದೆ ಇಡಬಹುದು.
ಔಷಧ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿನ ಟಹರ್ದುನ ಬಳಕೆ
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. Tarhuna ಬಳಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಟರ್ಕನ್ ಈ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೇಹದಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ (ಪ್ಯಾರಿಂಗೈಟಿಸ್, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯ, ಇತ್ಯಾದಿ) - ಟಾರ್ಹರುನ್ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹಲ್ಲಿನ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ - ಟಹರಾನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸ್ಕರ್ವಿ, ಉರಿಯೂತದ ಗಮ್ ರೋಗ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಹಲ್ಲುನೋವುವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸೆಳೆತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ದುರ್ಬಲ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ Tarragon ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಟಾರ್ಹನ್ ಅನ್ನು ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಸ್ಕೇಬೀಸ್, ಬರ್ನ್ಸ್ (ಹೊರಗಿನ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ) ಚರ್ಮರೋಗ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಟಹರನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಡೆಕೊಲೆಟ್ಗಳ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
Tarhuna ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ತಹರಾನ್ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜಠರದುರಿತ;
- ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
- ಗರ್ಭಧಾರಣೆ.
ತಾರ್ಹನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವನೆಯು ವಿಷಯುಕ್ತತೆ, ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟ, ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಟಾರ್ಸೈಟ್ ಬಿಲೆಟ್
ಏಕೆಂದರೆ tarhun ಹುಲ್ಲು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೂಬಿಡುವ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಾವರಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲದಿಂದ 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.