ಈ ಕಾಕೇಸಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್-ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಫ್ಯಾಶನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಕಿರೀಟ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಸಿವಿಯನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಜವಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾಕೇಷಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಟರ್ಕಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸತ್ಸಿವಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೀಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

1. ಹಕ್ಕಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಅಡಿಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೇಸರಿ, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಸತ್ಸಿವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿವೆ.
4. ಒಂದು ಕೊಳೆತ ಮಾಡಲು ಸಾರು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಾಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಾಸ್ ಸ್ಯಾಟ್ವಿಐ ಅಸಾಧಾರಣ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂಕಿ ಅನುಸರಿಸುವವರು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಖಾದ್ಯವು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೇಕು. ತಯಾರಿ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

1. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಟ್ಸಿವಿಗಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಎಲ್ಲವೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿ

ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಇರುವಾಗ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೆಲವು ಗಾಜಿನ ಸಾರು, ನೀವು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉಳಿದವುಗಳು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ರುಚಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೋಳಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕೆನೆ 33% - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಸತ್ಸಿವಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ನೀವು 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುವಂತಹಾ ಅಡಿಗೆ ಕುಕ್.
2. ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕುದಿಸಿ ಬಿಡಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿ

ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಸಿವಿ ಎನ್ನುವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಣ್ಣಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಬಿಸಿನೀರಿನ ತುಂಡು , ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೋಮಿನ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೋಳಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಬೀಜಗಳು - 1 ಗಾಜಿನ.

ತಯಾರಿ

1. ಅಡಿಗೆ ಕುಕ್.
2. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಯಾವ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂದ್ರತೆ ಸಾಧಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಸತ್ಸಿವಿಗೆ ತರಿ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಸಿವಿ

ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಅದರ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸತ್ವವಿಯನ್ನು ಬಹಳ ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಹಳದಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಶುದ್ಧ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಅಡಿಗೆ ಕುಕ್.
2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ.
4. ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿ

ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೋಳಿ ಸತ್ಸಿವಿಯಿಂದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಬೇರೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆಹಾರದ ರುಚಿಯಂತೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಕ್ಕಿಗಳ ಹಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾಲೀಕರು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ತನ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬೀಜಗಳು - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ತನದಿಂದ ರೆಡಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು.
2. ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸಟ್ಸಿವಿ ಅನ್ನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಸೋಮಾರಿತನವಾದ ಸತ್ಸಿವಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು, ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಹಾಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ -2 ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ದಂತಕವಚಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಾಧಾರಣ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಚಮಚವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಸ್ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಟ್ಸಿವಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲ್ಟಿವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸತ್ಸಿವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸವಿಯಾದಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಭುತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮನೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸತ್ಸಿವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ದಯವಿಟ್ಟು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 7 ದಂತಕವಚಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು, ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅದನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೋಡ್ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
3. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ 1 ಗಂಟೆಯ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಬಿಸಿ ಸುಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಝಿವಿಗಳನ್ನು ಹಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ.