ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಶುಂಠಿ - ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಚೀನಾ, ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಬರೆಯುವ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯ, ಮತ್ತು ಅವರ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಅವನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ನೀವು ಔಷಧಾಲಯ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಶುಂಠಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಹ. ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ - ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ.

ಶುಂಠಿಗಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಕಾರಗಳ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು - ಇದು ಶುಂಠಿ. ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ಬಹಳ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಖರ್ಚುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ 1-2 ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸಮೀಪ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಜಾಗಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ಎಂಬ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದದ್ದು, ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಕಾರಣ, ಅನೇಕ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಣಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: ಪ್ರತೀಕ್ಷೆಯೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರೇಖೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಹಗುರವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಲು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಂಗಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಂಚ್ಗಾಗಿ ನೋಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಮಾಮ್ಮರ್ಗಳ ಬಲಿಪಶುವಾಗಿರಬಾರದೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯ ಲೋಬ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ತಂಪಾಗಿ ಬೇರು ಕುಯ್ಯುವ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವುದು. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಶುಂಠಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ 7-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ).

ಮನೆ ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಗಂಟೆಗಳ ಕೆಲಸವಿಲ್ಲದೆ ಶುಂಠಿಯ ಪುಡಿ ಪಡೆಯಬಹುದು - ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಲಾಖೆ ಇರುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ, ಮತ್ತು "ಶುಂಠಿ ಗ್ರೌಂಡ್" ಎಂಬ ಶಾಸನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಹಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಖರೀದಿಸಲು ಎಲ್ಲಿ?

ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂತ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ವಿಶೇಷ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ಸಹಾಯಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಮತ್ತು, ಗಂಭೀರ ಆರ್ಥಿಕ ಹೂಡಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ.

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಾವು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಶುಂಠಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು:

1. ನಿಮ್ಮ- diet.ru
2. greencofe.ru
3. slimcoffe.com
4. coffeehot.com.ua
5. black-green.ru