ಶುಂಠಿಯು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡೋಣ, ಹೀಗಾಗಿ ಅವರು ದ್ವೇಷಿಸಿದ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ತಾಜಾ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಕೆ.ಜಿ. ಎಸೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನಿಂಬೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ನೀರು 1.5 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ನಿಂಬೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ದ್ರವ ಜೇನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಶುಂಠಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು 1 ಗಾಜಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಚಹಾ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ. ನಂತರ ಶುಂಠಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು 150 ಮಿಲಿಗಳಷ್ಟು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶುಂಠಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯೋಣ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಭಾರೀ" ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವೇಗವರ್ಧಿತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಇದೆ.
ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಶುಂಠಿ ಕುಡಿಯಲು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಂಠಿ ಮೂಲ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 1pc.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
- ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 2 ಲೀಟರ್.
ತಯಾರಿ
ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇವುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಶುಂಠಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಡ್ರಿಂಕ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ.
- ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ನೀವು ಶುಂಠಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಶುಂಠಿ ಕುಡಿಯಲು ಅದು ಉತ್ತಮ.
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ. ಅವರು ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಶುಂಠಿಯ ಬೇರು - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಿಶ್ರ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತರುತ್ತೇವೆ.ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಈಗ ನೀವು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. 4 ದಿನಗಳ ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಳುಮಾಡಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಶ್ಚಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.