ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿ ತುಂಬುವುದು ಕೋಳಿ ರೋಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನ, ಮೂಲ ಸರ್ವ್, ಈ ಲಘುದ ದೈವಿಕ ರುಚಿ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇವಲ ಹುಚ್ಚರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ರೋಲ್ಸ್
ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು, ಬಳಸಿದ ಭರ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬದಲಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಳವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಂಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ!
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿ ಸುರುಳಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕೋಳಿ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲೆಟ್ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಾಯುಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚೀವ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಿದ್ದು, ಕತ್ತರಿಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರವಾಹದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ಪದರವು ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ.
- ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರೀಸ್, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪೂರಕ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ವಿವಿಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ದ್ರಾವಣ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 70 ಮಿಲಿ;
- ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ.
ತಯಾರಿ
- ಹಕ್ಕಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ತರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿವೆ.
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಫ್ರೈ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೋಳಿ ತುಂಬಿದ, ರೋಲ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ಥ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಟೈ.
- ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ರುಚಿಯ ನಂತರ ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಆನಂದವು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸರಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ತನ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ತುಳಸಿ ತಾಜಾ - ಕೆಲವು ಪಿಂಚ್;
- ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಸೊಂಟದ ದುರಸ್ತಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಮೆಲ್ಕೆಂಕೊ ಒಂದು ಹ್ಯಾಮ್, ಕುದಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಿರುಳುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಬಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹರಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿರುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ರೋಲ್ಗಳು ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಿಂಡ್ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರದರ್ಶನ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜು, ಅದು ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು;
- ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲವಾಗಿವೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮಾಡುವಂತಹ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 195 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಕೋಳಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಕೆನೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅತೀವವಾಗಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಗೀಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ತನ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 60 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಚೀಸ್ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಥ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಬೇಕನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಉರುಳಿದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಘನ ತುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಸ್ಟಿ ಕೆನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ರುಚಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಮರ್ಜೋರಾಮ್ಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸ್ತನ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಬೇಕನ್, ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್, ಟೈಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಉಪ್ಪು, ಮಾರ್ಜೊರಾಮ್ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕನ್ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯ ರೋಲ್ಸ್
ಮುಂದೆ, ಪಕ್ಷಿಗಳ ಸೊಂಟದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಮಾಂಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲಘುಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದನದ ತೊಡೆಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ತೊಡೆಯ ಮಾಂಸವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುವಾಸನೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಫ್ರೈ ಜೊತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚಿಕನ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- 185 ಡಿಗ್ರಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.