ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ರುಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಗಂಜಿ ಕುಕ್ - 1/2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ರಂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಉಪಯುಕ್ತ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಏನು?
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಲಾಭಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕಚ್ಚಾ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 320 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್), ಬಾರ್ಲಿ ಅಂಬಿಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂಡ್ ಸ್ವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಳೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಚರ್ಮದ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ಈ ಪವಾಡ ಗಂಜಿ ಸಹ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸ್ಸ್ಮಾಸ್ಮೊಲಿಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾಚ್ಕಾವು ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾಸಿಕಾ ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಎಂಟೊಪತಿ ಮತ್ತು ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ-ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.