ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿಜವಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಶಾಖರೋಧಕವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬಗೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಸೇಬುಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೀಜಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಕಾರಕದಂತೆ, ನಾವು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಿಮ ಟಚ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹರಡಬಹುದು. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಆಪಲ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಮಿಲಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಶುಂಠಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್.

ತಯಾರಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ 170 ಡಿಗ್ರಿ (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಕೋಲು ಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ, ಕಟ್ ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಂಪ್, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿಗಳು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀ crumbs ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರು.