ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅವರು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಅದು ಜನರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕಗಳು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ , ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಧರಿಸುವುದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೈಲಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಒಣ ಮತ್ತು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಬಕ್ವ್ಯಾತ್ಗೆ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ - ರಂಧ್ರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ. ಹುರುಳಿಯಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 329 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಪುಡಿಮಾಡಿ - 326 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಕೋರ್ನಿಂದ ಧಾನ್ಯವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 101 ಕೆ.ಕೆ.ಆಲ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು 302 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಪುಡಿಮಾಡಲಾದ ಗೋಧಿ ಏಕದಳದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - 326 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಗೋಧಿ ಏಕದಳ - 153 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
3. 326 ಕಿಲೋಲ್ಗಳ ಸೆಮಲೀನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸೆಮಲೀನ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿದೆ.
4. ಇಡೀ ಧಾನ್ಯಗಳ ಓಟ್ಮೀಲ್ 316 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 355 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಧಾನ್ಯದ ಅಂಬಲಿ - 109 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಅವುಗಳ ಪದರಗಳು - 105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
5. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣದ ವಿಧದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 315 ಕಿಲೋ ಕ್ಯಾಲ್ಗಳು, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು 121 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
6. ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು 325 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಹೊಂದಿದ್ದು - ಕೇವಲ 86 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
7. ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಲಿ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಅಂಬಲಿ 98 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
8. ಧಾನ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಧಾನ್ಯವು ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿದಾಗಿಸಿದ ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 340-348 ಕೆ.ಕೆ.ಎ.ಎಲ್, ಕಂದು ಅನ್ನದಲ್ಲಿ ಇಂಧನ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 303 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದು, ಸಿದ್ಧ ಊಟದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸೇರಿವೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯೋಜನೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ ಮಾಡಿ.