ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಜವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ - ಗಂಜಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಗಂಜಿ ಎಲ್ಲರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಷ್ಟು ಹೊಸ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದೆಂದು ನಾವು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಗಂಜಿ - ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಅರ್ಥ ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಕೊನೆಯ ಹಂತದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳು.
ಗಂಜಿ ಆಯ್ಕೆ
ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕೂಡಾ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪದವು ಕನಿಷ್ಟ ಎರಡು ವಿಧದ ಏಕದಳ - ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಏಕದಳವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು. ಫ್ಲೇಕ್ಗಳು (ಕೇವಲ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೂ) ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಇದು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ. ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು (ಅದರಿಂದ ಚಪ್ಪಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ) ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ, ಹೊರಗಿನ ಶೆಲ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊರರ್ಸ್ಸ್ಟ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ-ಅಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆ: ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಂದು, ಅಲ್ಲ ಓಟ್ ಪದರಗಳು, ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್.
ಧಾನ್ಯಗಳ ವಿಧಗಳು
ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ರಾಗಿ
ರಾಗಿ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಾಣುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ರಾಗಿ ಬೀಜವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ನಡುವೆಯೂ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ರಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಈ ಗಂಜಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ನೆನಪಿಡಿ: ಪಿಯರ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹುರುಳಿ
ಎರಡನೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹುರುಳಿಗೆ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಡೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹುರುಳಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ, ಸಹ ಪ್ರೊಟೀನೇಸಿನಸ್ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಗೋಧಿ ಗ್ರೂಟ್ಗಳು
ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಏಕದಳವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಲೋವ್ಕಾ
ಮುಳ್ಳು ಬಾರ್ಲಿಯು ಹಲವು ಗ್ರೂಟ್ಗಳಿಂದ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಅಸಮ್ಮತಿ ಎಲ್ಲಿ - ಅದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯ ಸೇವನೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಬಾಧಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವು ಅಡುಗೆಯ ಕಾಲಾವಧಿಯಾಗಿದೆ - ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಡುಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಏಕದಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೂಲ್ನಿಂದ ಕರುಳುಗಳನ್ನು "ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ"
ಗಂಜಿ ಮಾಡುವಿಕೆ
ಗಂಜಿ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ತೊಳೆದು ಬೇಕು (ರಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸುರುಳಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ತರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯಗಳು, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಂತೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ - ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.