ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರ ವರ್ಷವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆಹಾರದ ತಪ್ಪು ಆಯ್ಕೆ, ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ , ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ, ಇತ್ಯಾದಿ. ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ಆಹಾರ ಸೇವಕರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ?
ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು - ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್. ಈ ಆಹಾರವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಗಂಭೀರ ಊಟವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಎಲ್ಲಾ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಗಿದೆ - ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲಿಂಬೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಏಕೆ ಎರಡನೆಯ ಕಾರಣ - ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದುರಂತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಕೆಟ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಅನೇಕ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಗಂಭೀರ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರು, ಇಂದು ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯದಿರಲು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ: ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 40% ಕೊಬ್ಬು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, tk. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತೈಲದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿರಾಕರಿಸು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಗಂಜಿ, ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್, ಘನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸೇರಿರುವ, ಅವರು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ - ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ.
ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಲೀಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ - ಈ ಆಹಾರಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯದಿರುವುದು ಎಷ್ಟು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದರವನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಿಫ್ಲಿನ್-ಸ್ಯಾನ್ ಜೂರೆರ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವು 10 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ, ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎತ್ತರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ,
- 1,2 - ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಕನಿಷ್ಠತೆ;
- 1,375 - ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮ ಕನಿಷ್ಠ ವಾರಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ;
- 1.4625 - ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ;
- 1.55 - ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಬಾರಿ ಗಂಭೀರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ;
- 1,6375 - ದೈನಂದಿನ ವ್ಯಾಯಾಮ;
- 1,725 - ಗಂಭೀರ ದೈನಂದಿನ ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ;
- 1.9 - ಭೌತಿಕ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ವ್ಯಾಯಾಮ.