ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪರಿಚಯವು ವಯಸ್ಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಯಿಂದ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಚಿಕ್ಕ ಜೀವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಒಂದು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥ.
ತುಣುಕು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ತನ್ನ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು
ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ, ಯಾವುದೇ ವೇಳೆ;
- ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸ;
- ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು;
- ವೇಗದ ಮತ್ತು ನೋವುರಹಿತ ದಂತ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ, ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹಾನಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಗಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ಇರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ.
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಶಿಶುಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಜೋಳದ ಗಂಜಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
- ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಬೇಕು;
- ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ;
- ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದಾಗ - 100 ಮಿಲೀ ನೀರಿಗೆ, 1 ಚಮಚ ಧಾನ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ;
- ನೀರಿನ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಮೇಲಕ್ಕೇರಿರುತ್ತದೆ;
- ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು;
- ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವರು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಂಬಲಿಯಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಶಿಶುಗಳ ಪಡಿತರಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ತಿಂಗಳುಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಚಿಕ್ಕದಾದ ಗಂಜಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಲ್ಲದೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ.