ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಗೆ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತಿರುಳಿನ ಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸರಳ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವರ್ಗವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
- ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಲಿನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ಅಥವಾ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಂತ್ಯದ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ರುಚಿ. ಪರ್ಯಾಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹು ಬಾರಿ ಬಹು-ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ವಯಂ-ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಲಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುವಷ್ಟು ತೆಳುವಾದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಚೂರುಗಳು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಮಿಶ್ರಿತವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹರಡಿ.
- ಮೇಲಿನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
- ಧಾರಕವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸು.
- 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಚ್ಚಾ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ತಂದು, ಈರುಳ್ಳಿ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಸ್ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- 50 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊದಲೇ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಿಂದಿನ ಊಟದ ನಂತರ ಬಿಟ್ಟುಹೋದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಚನೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಕಿರಣ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಗ್ ಮ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಇಡುತ್ತವೆ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಯಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಿಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ, ಇದು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ-ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿ. ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಡ್ರೈ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತಯಾರಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.
- ಪದರಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಮಂಗಾ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕರ್ಕುಮಾ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ ಪ್ರತಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ, ನೆಲದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾವು, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಅಚ್ಚುನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೇ.
- ಸೀಸನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅದರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
- ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರೂಪವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯಲು ಗಂಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಹಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವು ಹುರಿದ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮಸಾಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸುವ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೇ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನಿಸನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಕ್
ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಶಾಖೋತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಡ್, ಪೊಲಾಕ್, ಝ್ಯಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ರುಚಿ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ನೆರಳು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಹಾಕ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತೈಲ, ಮಸಾಲೆ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಟಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತೊಂದು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸದ ತರಕಾರಿಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊದಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿ ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತೈಲ, ಮಸಾಲೆ.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಮುಕಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬ್ರೊಕೋಲಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
- ರೂಪದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೇ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಹಾಲು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನಲಾಗ್ಗಳಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂತರದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೀಕ್ಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೆನೆ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಚೂರು, ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿದೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲಾದ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ
- ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಾಫ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ 1 ಗಂಟೆ.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ತ್ವರಿತ ಭೋಜನದ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಬೇಕನ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು: ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 900 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಮುಕಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್.
- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಕಳಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ ಸಾಸ್ ಸ್ತಬ್ಧವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ.