ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ - ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ - ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಶಾಖೋತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ರುಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುಂಬಾರಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಸ್ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರುಡ್ಡಿದ ಮತ್ತು ಅತಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭದ ಅಡುಗೆ, ಸುಂದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.
- ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದರದ ಪದರಗಳನ್ನು ಪದರದಿಂದ ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7000 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 290 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆನೆ - 400 ಮಿಲೀ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 35 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಫ್ರೈ.
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇ.
- ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನ ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಮಸಾಲೆಯ ಭರ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮ್ಯಾಶ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮಾಡಿ.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಆವರಿಸಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಿಯೋಜನೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ತರಕಾರಿ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ - ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವು ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲೀ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಥೈಮ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಬರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸೀ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪದರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಗಾರಿಕ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೆನೆ 33% - 250 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ - ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸಿತು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಈಟರ್ಸ್ ತಾಜಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಾಗದ ಕಾರಣ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 900 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು rastolkite ಕುದಿ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.
- ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇ. 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಜೊತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಸೇರಿ. ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಕೇವಲ ಅಣಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು 100 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಅಣಬೆಗಳು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಥ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
- ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ರಾಸ್ಟೊಕ್ಟೈಟ್, ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಹುವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೊಂದರೆದಾಯಕವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಧ್ವನಿ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಗಂಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.