ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಬೇಗಲ್ಗಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಅವರು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಅವರು "ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ". ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
Croissants ಫಾರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡಫ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೊಹಾಲಿಕೊವ್ಗಾಗಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಸಭರಿತ, ನವಿರಾದ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇವೆ:
- ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಾರದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬಳಸಲಾಗುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬೇಗನೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೊಸಿಂಟ್ಗಳು ಗಾಢವಾದವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬೇಕು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಗೇಲ್ಸ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ಸರಳತೆ, ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ಪಿಂಚ್;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಡಿಲ ಅಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ನಂತರ ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಿಹಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ.
- ಅದನ್ನು 8-12 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು, ವಿಶಾಲ ಭಾಗದಿಂದ ಕಿರಿದಾದವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಕೂಡ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಗೇಲ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ದಪ್ಪ ಸೇಬು ಜಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕವರ್, ತಣ್ಣಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
- ನಂತರ ಅದನ್ನು 4 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಬಿಡಿ, ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತ್ರಿಕೋನ ಮತ್ತು ಪದರದ ತಳದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಹರಡಿತು.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೊಗಾಲಿಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಮರ್ಮಲೇಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಗೇಲ್ಸ್
ಮೊರ್ಮೇಡ್ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದರಿಂದ ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ, ಜ್ಯಾಮ್ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮರ್ಮಲೇಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಟೇಬಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ವಿಶಾಲ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟು ರೋಲ್ನ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೇಲ್ಸ್. ಇದು ಮೃದುವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಫಿರ್ 3.2% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ ಆಹಾರ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲವಾಗಿದೆ, ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಹೊರಬಂದು ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ತ್ರಿಕೋನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ.
- 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂತಸಗೊಂಡು, ಕೆಳಗಿನಂತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಗೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಸಹ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡುತ್ತಿದೆ, ಮನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಎದುರುನೋಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೈಲ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ -1 ಗಾಜಿನ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.
ತಯಾರಿ
- ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು 8 ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
- ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪಟ್ಟು ರೋಲ್ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ರೋಲ್ಗಳು ಕೋಮಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದವು! ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದವು. ಒಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಮ್ಯಾಕ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
ತಯಾರಿ
- ಹುಳಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಘನಗಳು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಅಳಿಸಿ ಹಾಕಿ.
- ಇದರ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತೆಳುವಾದ ತೆಳುವಾದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮತ್ತು 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಸುತ್ತಿ, ಹೊಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಕೆ ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ವಾಲ್ನಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಫಲಕದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹಾರುತ್ತವೆ, ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಂತಹ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಹ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು.
ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:
- ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಚ್ಚಾ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಸಡಿಲವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಹುದುಗುವ ಹಾಲು ಘಟಕವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ.
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಿದ್ದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ತಂಪಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಅಂಚಿನಿಂದ ಕಿರಿದಾದವರೆಗೆ ಬ್ಲಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ.
- 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.