ಆವಕಾಡೊ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಆವಕಾಡೊಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು "ಅಮೇರಿಕನ್ ಪೆರ್ಸಿಯಾ" ಅಥವಾ "ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ವಿತರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ನೀಡುವವರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಯಾವುವು?

ಈ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಅವರು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಪಿಪಿ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇಗೆ ಆವಕಾಡೊ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯುವಕರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೂಹ ಜೊತೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳಿವೆ: ಪೊಟಾಷಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ , ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಆವಕಾಡೊ

ಆವಕಾಡೊದಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಾವು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ:

ಆವಕಾಡೊದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವ ಸಮುದಾಯವು ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿದೆ, ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊ ತೈಲವನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಳು, ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ಗೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲರಿಗಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮೂಳೆ ಆವಕಾಡೊ ಹೊರತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು - ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ!

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಯಾವುದು?

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣು, ಅದು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದರೂ, ತರಕಾರಿ ರೀತಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇರಬಹುದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅತೀವವಾಗಿ ಒಲವು ತೋರುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ: 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ 120 ರಿಂದ 210 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ವರೆಗಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅದರ ರಚನೆಯು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುವಿಗೂ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಮ್ಮಿಶ್ರಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹಾನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು" ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ: ವೈದ್ಯರು ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ: ಪರಿಣಾಮವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ.