ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತ್ವರಿತ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಭೆಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ: ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಂಸವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಸತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸತ್ತ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಕ್ಯಾಲ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಮಾವೃತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಸಮಯವು 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರದಿದ್ದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಎಂದು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಶೀತ ದ್ರವದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಾರದು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ, ಮಧುರವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸದಿದ್ದರೂ ಇದು ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಮಹತ್ವ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಟ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಘಟಕಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಇದು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ನಡುವೆ ನಿರ್ವಿವಾದ ನಾಯಕ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಎಲ್;
• ಉಪ್ಪು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಳಗೆ 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕರಗಿಸಿ.
2. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಋತುವನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಲ್ಲಸ್ಗಳು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಇಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಸಿರು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೇರಿಸಿ.
4. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಕಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಮಸಾಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಡಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಜೆಟ್ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 40 ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲಾಮರಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ಏನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಸಾಸ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಕಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ಪಾಲಕ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು - ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಖಾದ್ಯ. ಘನೀಕೃತ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಎಲ್;
• ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಬಿಳಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
3. ಸಾಸ್ಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಯು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆನೆ ರುಚಿಯಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಸಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ಕ್ವೈಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಈಗಿನಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿರಿ.
3. ಮಸಾಲೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತುಬಂದಿಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಐದು-ನಿಮಿಷದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಮೃತದೇಹಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದದ್ದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು - 650 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳಿಂದ ಶಾಯಿ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀರಿನೊಳಗೆ ನೆನೆಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಗೆಯುವ ರೀತಿಯ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
4. ವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
5. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
7. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
8. ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜ್ಯುಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಟ್ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು appetizing ನೋಟ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.
2. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸುಲಿದ ಮೃತ ದೇಹ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ದಂಡನೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
5. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಾಸ್ ಅನೇಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ - ಸಮುದ್ರ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ. ಟ್ಯೂಬರ್ಗಳು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು :

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
5. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - ನುಗ್ಗುತ್ತಿರುವ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಕೇವಲ ನಂತರ ಅವರು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 2.5 ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟು ಫ್ರೈ, 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಮಡಿಕೆಗಳಿಂದ ಹರಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಬಹುವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲರಿ

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು - ಅಡುಗೆ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ವಿವಾಹವಾದರು ತಿನ್ನುವ ಸಮಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾದೃಶವಾಗಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಿದ ಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಜಾರ್ಖಾದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ.
4. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.