ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮೆಲೆಟ್

ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮೆಲೆಟ್, ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅವರ ಹತ್ತು ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರಗಳ ಪದೇ ಪದೇ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವವರ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕೆಳಗೆ ನಾವು ವಿವಿಧ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಉಗಿ omelet ಅಡುಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು omelet ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟೀಮ್ ಆಮೆಲೆಟ್ ಬಹುಪರಿಚಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ವಿಭಾಗ C-0 - 4 PC ಗಳು.
ಹಾಲು - 125 ಮಿಲೀ;
ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) - ರುಚಿಗೆ;
ಚೀಸ್ ಕಷ್ಟ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ) - ರುಚಿಗೆ;
ಹ್ಯಾಮ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ರುಚಿಗೆ;
ಬಿಸಿ ನೀರು;
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು - ಉಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕೊಲ್ಲೊಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, C-0 ವಿಭಾಗದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 60-65 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಗಿ omelet ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿರುವ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಒಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಸ್ಟೀಮ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ನೀರು - 45-50 ಮಿಲಿ;
ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಗಿ omelet ಮಾಡಲು, ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತವಾದ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತವಾದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ ನೊರೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದು ಈಗ ಎಣ್ಣೆ ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಡಿಲವಾಗಿ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆವರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಸ್ಟೀಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜರಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೆರಡು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಮೆಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ.