ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ಸ್ - ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಹಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂತ್ರವನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಅವಳಕ್ಕಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆಲಿವ್ಗಳು ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಮೂಲ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬುದ್ಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - 1/4 ತಲೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಪಾರು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಚೂರು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದಂತೆ ಕುದಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದೇ ರೀತಿ ರುಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು. ಚೀಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಋತುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.