ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶೆಲ್ನ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಜಯಿಸುತ್ತದೆ. ಲಂಚ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸೇಬುಗಳು ಸರಳವಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆಯ ಉತ್ತುಂಗದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ರಚಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹಲವರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರು, ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ಕೋಮಾದ ರಚನೆಯು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಹೊರಬಂದಾಗ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಮೇಜಿನ ಹಿಟ್ಟು-ಧೂಳಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರದಿಂದ ಹಿಂಭಾಗದ ಬದಿಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಕೆಳಗೆ ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ತಳವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉದಾರವಾದ ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ರೋಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ತಯಾರಿಸಲು, ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು 4 ಬಾರಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು ಮಾಂಸ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಿಷ್ಕಾಸ ಪದರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಪಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಹರು ಮಾಡುವ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕನಿಷ್ಟ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಮಧೂಮದಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಿತಿಮೀರಿ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ 4 ಬಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಂಟೋನೊವ್ಕಾ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್, ಏಲಕ್ಕಿ - ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಿಹಿಯಾದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉದ್ದವಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೊದಲೇ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ರಿಸೀವ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ.
3. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಗ್ಗಿಸಿ.
4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಲಿಯುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತೊಳೆದು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಬ್ರಾಂಡೀ ಅಥವಾ ರಮ್ ಅನ್ನು ನೀರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾಡಲು 2 ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟನ್ನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು ಮಾಂಸ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕುಕೀಸ್ ಒಣ crumbs - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಕೊಬ್ಬು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.
2. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪದರಗೊಳಿಸಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

ಮುಂದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಎರಡನೆಯದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳು ಹಿಂದೆ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ, ಒಂದು ಕಾಲರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರಿಗೆ ಇಡುವುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಂಟೋನೊವ್ಕಾ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಹಣ್ಣು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಸಿಹಿಯಾದ, ಕಲಕಿ.
2. ಉದ್ದನೆಯ, ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ, ಪದರವನ್ನು ಪದರದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
3. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ 45 ನಿಮಿಷಗಳು 185 ಡಿಗ್ರಿ.

ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಫಿಲೋ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಎಕ್ಸಾಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಡಿಬಿಡಿಯುವ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾದ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲೋ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಮಜೈವಾಯಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಾಗುವ ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದು 4 ಜನರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೋ - 6 ಹಾಳೆಗಳು;
• ಸೇಬು ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
• ರಮ್ - 70 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಲವಂಗ ನೆಲ - ಪಿಂಚ್;
• ಕೊಬ್ಬು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಎಣ್ಣೆಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೋನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
3. ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ಯೂಡೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಧಿಕೃತ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿಲ್ಲ. ಲವಾಶ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲಾಪಿಲ್ಲಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ರಾಸಿಟ್ ವನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿತು. 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 4 ಬಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• lavash ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಂಟೋನೊವ್ಕಾ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಬೇಸ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತನಕ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿನಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಡೆಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಫ್ ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಪೂರಕವಾಗಿಸಬಹುದು. ಲೇಯರ್ಡ್ ಪದರವನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟು-ಧೂಳಿನ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. 4 ಜನರಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಾತ್ರ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಫ್ ಹಾಳೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಾ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುವ ಸೇಬುಗಳ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ಗೆ ಮೂಲತಃ ತುಂಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತೈಲ ರೋಲ್ ಶೀಟ್, crumbs ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪದರಗಳನ್ನು, ಉತ್ಪನ್ನ ಪದರ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸರಾಸರಿ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.