ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಇದು ಭೋಜನದ ಅದ್ಭುತವಾದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬಿಯರ್ಗೆ, ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಸೀಗಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಯಲ್ ಸೀಗಡಿಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• champignon ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇಡೀ - 10 PC ಗಳು.
• ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ (ಕೋಬ್ಸ್) - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಚೂರುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಪಿಂಚ್;
• ಮೆಣಸು - ಪಿಂಚ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೀಗಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಚ್ಚೆ ಹಾಕಿ, ಓರೆಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಅವರ ಸ್ಕೇಕರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು marinate. ಈ ಸೀಗಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೆರವಣಿಗೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಂತಿಗಾಗಿ ನಾವು ತಯಾರಾಗುತ್ತೇವೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು , ಸಂಪೂರ್ಣ ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ಗಳು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸೀಗಡಿಯ ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಲಘು ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ನಾವು ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಹುರಿದ ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ-ಬನ್;
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ, ಸರಳ ಲಘು ತಯಾರು. ಮೊದಲು, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ (ಅವನು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಕೊಡುವವರೆಗೆ). ಸೀಗಡಿಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಮರಿಗಳು (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಾಗ). ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹಿಂಡಿದೆವು. ನಾವು ಸೀಗಡಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಶೀತ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.