ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ವಯೋಮಾನದ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದ ರೋಗಗಳ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುರ್ತುಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಜೀವಸತ್ವ ಕೊರತೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣಗಳು ಹಲವಾರು - ಅವು ಹವಾಮಾನದ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಪೋಷಣೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ಆರ್ಥಿಕ ಅಂಶಗಳು. ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಹಲವರು ಸರಳವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾನವ ದೇಹವು ಬಹುತೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಕೊರತೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಳೆಯ ಜನರಿಗೆ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೈಕಿ, "50 ಕ್ಕೆ" ಇರುವವರು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು:
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ - ಇದು ಅಂಗಾಂಶದ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಲೋಕ್ಸ್, ಯಕೃತ್ತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪಡೆಯಬಹುದು;
- ಎಲ್ಲಾ B- ಗುಂಪು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯು ಯುವಕರ ನಿಜವಾದ ಜೀವಸತ್ವವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೀವನಕ್ಕೆ ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು;
- ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಮುದ್ರದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ,
ಯಕೃತ್ತಿನ ಯಕೃತ್ತು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ; - ಹಿರಿಯರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು - ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಎದೆಯುರಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ: ಸುಪ್ರೋಡಿನ್, ಕೊರ್ವಿಟಸ್, ಗೆರಿಮಾಕ್ಸ್, ಸಸ್ಟವಿಟಸ್, ವಿಟ್ರಮ್ ಸೆಂಚುರಿ, 45 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ಯಾನಾಸಾಪ್, ಮತ್ತು ಗೆರೋವಿಟಲ್.
ಈಗ ವಯಸ್ಸಾದ ಜನರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ಸಹ ಶಕ್ತಿಯುತ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಉಳಿಯಲು.