ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯು ಸ್ಟೌನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ. ನಿಮ್ಮ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಸೂತ್ರವೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಕರಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದೆಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - ½ ಸ್ಟ.
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಐಟಂ;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ.
ತಯಾರಿ
ಒಳ್ಳೆಯ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದರ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಿವಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೇವಲ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಮುಗಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು 2 ಅಥವಾ 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎತ್ತರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕೆನೆ, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕಟ್, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸದವರಿಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕೋಕೋ - 3-4 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಾಲು - 10 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೊಕೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ - ನೀವು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ, 1000 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, 800 - 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
ಹೆಚ್ಚು ನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ನಾವು ಕೇವಲ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಹಾಲು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 1000 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸೋಣ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.