ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಸ್ಲಿಮರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಆರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇವಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.
ಮೊಯೆಸ್ಲಿ ಮೊಸರು
ಉಪಹಾರದ ಈ ರೂಪಾಂತರವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇದು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಫೈರ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ನೀವು ತ್ವರಿತ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವೇಳೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕೂಡಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾಣ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಔಟ್ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ಇರಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಯೆಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಮೊಯೆಸ್ಲಿ ಮೊಸರು ಜೊತೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆರ್ರಿ ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲೀ;
- ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
- ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ. ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಯೆಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವೂ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಳವಾದ ಗಾಜಿನ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಹೂದಾನಿ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ 1/3 ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 1/3 ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು (ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್) ನೊಂದಿಗೆ ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಆಪಲ್ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದು, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಯೆಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಮಾಡಿದರೆ,
ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮುಯೆಸ್ಲಿ
ಕೆಲವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಿತಕರವಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಜೇನು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಮುಯೆಸ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ಸೌಫಲ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!