ಕೇವಲ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿರುವುದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಧಾನ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ದೊಡ್ಡ "ಶಕ್ತಿಯ ಚಾರ್ಜ್" ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಕೂಡ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 0.5 ಕಪ್;
- ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
"ಅಕ್ಕಿ / ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಘನೀಕೃತ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, "ಮುಚ್ಚುವ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಣಸು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಾಸರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪದವನ್ನು ನಾವು ಕೇಳಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಅಣಬೆಗಳಿಲ್ಲದೇ ಪಿಲಾಫ್ನಂತೆಯೇ ಮುಂಚೆಯೇ ಊಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, friable ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1/3 PC ಗಳು.
- ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊದಲು ನಾವು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು "ರೈಸ್ / ಬಕ್ವ್ಯಾಟ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ತಿರುಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಸಿರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗಂಜಿ ಹೊರಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್" ಎಂಬ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಬಹು ತರಕಾರಿ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ friable ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ನೀರು - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ರೈಸ್ / ಬಕ್ವೀಟ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.