ಮಲ್ಟಿವರ್ಕಾ - ಗೃಹಿಣಿಯರ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸೆಟ್ ಮೋಡ್ ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:
- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್", "ಮಲ್ಟಿಪ್ರೊಫೈಲ್", "ಸ್ಟೀಮ್" ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಒದಗಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯ.
- ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಕೈಯಾರೆ ತಾಪಮಾನ ಆಯ್ಕೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ನಂತರ 120-150 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಸಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಒಣಗಲು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು, ಅವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತೆ ಇರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಂತೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು.
- ವೈಯಕ್ತಿಕ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗಿ (ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ) ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸಾಮೂಹಿಕ ರಚನೆಗೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕೇವಲ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬಳಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು" ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಧಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಮನೆಯ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬಾರದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 3 tbsp. l.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನೀರು 250 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ವಿತರಣೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಅಕ್ಕಿ) ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮೀಟ್ಬಾಲ್ಗಳು
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಆಸೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಬ್ರೆಡ್ರಂಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾದ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ -6 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನೀರು 100 ಮಿಲಿ;
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
ತಯಾರಿ
- ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಲಾಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
- ಸಾಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
- ನೀವು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತಹ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಆಗಿರಬಹುದು. ಟೊಮಾಟೋಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಂದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಿವಣಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0, 5 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಅಕ್ಕಿ - 0.5 ಕಪ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. l.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸ್ಲೆಪಟ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.
- ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಇದು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುವಂತೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾರು, ಬೌಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಬಹುಸ್ವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಲಾಸ್ಕಾ ಪೊಲಾಕ್ನಿಂದ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಆದರ್ಶ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್
- ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ತಯಾರಿ
- ಫಿಲ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- "ತಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಮರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದದ್ದು ಕೆನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಮೃದುವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಳಿ ಮಿನಿಮೆಮಿಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳ ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ರವೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕೆನೆ 20% - 200 ಮಿಲೀ.
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ಡ್ರೈವ್ಗೆ ಬಲ್ಬ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸೆಮಲೀನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಧಿಸಲು. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಕುಶನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮಾಟೊದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಚೂಪಾದ ರುಚಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ, ಸಾಸ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. l.
- ಸಕ್ಕರೆ.
ತಯಾರಿ
- ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
- "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವಿಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
- 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.
- ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮರಿಗಳು.
- ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿನೆಮೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಮರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಧಿಸಲು.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಉಳಿದ ತರಕಾರಿ ಫ್ರೈಗಾಗಿ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿರಿ.
- 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಇರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿಯ ಬದಲು ಹುರುಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಫ್ರೈಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ತಿನಿಸುವೊಂದರಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಈ ಮನೆಯ ಸಲಕರಣೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುರುಳಿ - 0,5 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. l.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಫಾರ್ಮ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕ್ಕ್ರೂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು, ತದನಂತರ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹು ಜಾಡಿನ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು 25 ನಿಮಿಷಗಳು.