ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಟ್ ಟಾಪ್ಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ. ಆದರೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?
ಗಾಜರು ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬದಲಾಗಿ, ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಿದರು.
ಮೇಲ್ಮೈನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಎ ಮತ್ತು ಕೆ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ರಕ್ತದ ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಸುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.