ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮರ್

ಕೊಲೊಡೆಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಯಿತು. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೋಲೋಡ್ಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಬ್ರಾನ್, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಶೀತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಶೀತದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಆವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಶೀತವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೊಲಾಜನ್ನಂಥ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ದೇಹದ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವನು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತೆ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಯುವಕರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ನ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಾಲೆಂಡ್ನ ಬಳಕೆ ಜಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ.

ತಂಪಾಗಿರುವ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗುಂಪು B ಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಲೈಸಿನ್ (ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ) ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈರಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಶೀತದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೆಟಿನಾಲ್, ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾಲ್ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಶಮನ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಶೀತದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಸೀನ್ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೀನ್ ಆತಂಕ, ಭಯ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡ, ಆಯಾಸದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಲ್ಲದು. ಮೆಮೋರಿ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯಸಾರವು ಮರುದಿನ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನಿಂದ ನಿವಾರಣೆಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಶೀತವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು.

ಡಯೆಟರಿ ಶೀತ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿತ್ರ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶೀತ - ನಂತರ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ - ಚಿಕನ್ ಶೀತ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶೀತ, ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಉತ್ತರವು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಚೌಡರ್ ತಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶೀತದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ - ಡುಕೆನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಶೀತ. ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಈ ಶೀತದ ರುಚಿಯು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಯೆಟರಿ ಶೀತ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ಯಾಂಕ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 0 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇ ಎಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಟೊವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ಕನಿಷ್ಟ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮೃದುವಾದಾಗ ಅದು ಹೊಸದಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ: ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದಿನ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾರು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ - ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ನಂತರ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!