ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಹಿಂದೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವೇ ಉದ್ದೇಶಿತವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಇಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲುಟೆನ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಧಿ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಗೆ ಅಂಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಪ್ರಗತಿ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು:

• ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು;
• ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹುರುಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಸರು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಇಲ್ಲದಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಕಾರ್ನ್, ಹುರುಳಿ , ರಾಗಿ, ಸೋಯಾ, ಅಕ್ಕಿ ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಂದು ನೀವು ಹಿಟ್ಟು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಗ್ಲುಟನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ

ಈ ವಿಧಾನವು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಎಲ್ಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು 3 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
2. ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
3. ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಇಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಸಹ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಂಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಟ 4 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಊಟ 6 ಗಂಟೆಗಿಂತ ನಂತರ ಇರಬಾರದು. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೆನು:

1. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಊಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ವಿವಿಧ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾನೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊದಲಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈಲಫ್ ತಿನ್ನಬಹುದು.
3. ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಬೀಜಗಳು , ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
4. ಊಟಕ್ಕೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಟರ್ಕಿದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳು - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕಾರ್ನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% - 320 ಮಿಲೀ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಗುಂಪನ್ನು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಸ್ಟ. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಅವರೆಕಾಳು, ಕಾರ್ನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿಯೂ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇದು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.

ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಂಶಯವಿದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಜಿಗುಟಾದ ಬದಲಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ಕಡಿಮೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಜೊತೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.