ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಿಪಿ (ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ) ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಹಳ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಭಾರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪಿಪಿ ಫಾರ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ fritata
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 17 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಿರು - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 9 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೆನೆ - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೀಕ್ಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಥೈಮ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿರುಮರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕೆನೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತದನಂತರ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಪಿಪಿ - ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೂಕೋಸು - 0,5 ಕೆಜಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ inflorescences ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕೇವಲ ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಳಗೆ ಅದ್ದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಪುನಃ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪೀಪಾಯಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
ಪಿಪಿ ಫಾರ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನೆಲಗುಳ್ಳ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್
ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಭಾರವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫಿಲೆಟ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 8 ತುಂಡುಗಳು;
- ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 17 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ.
ತಯಾರಿ
ಕ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಬದನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿತು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳವನ್ನು ಹಾಕಿರಿ. ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮುಚ್ಚಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ. ಪಿಪಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ.