ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ?

ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯಲು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೈಸೀಲಿಯಂನಿಂದ ಡಚಾ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯವು ಜಾಹೀರಾತು ಕರಪತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಸರಳವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ರಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಶ್ವಾಸಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ.

ಅಣಬೆ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಇಬ್ಬರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು 16 ° C

ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಒಣಗಬೇಡಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಚೀಲಗಳು ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ (ಪೂರ್ವ-ಸೋಂಕುರಹಿತ) ಮೈಸಿಲಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳ ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಗ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ದಿನನಿತ್ಯದ ನೀರಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಚಾಂಮಿಗ್ನೊನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮಗ್ರಾಹಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ (90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 24 ° C ನಿಂದ 26 ° C ಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕೆಂದು (ಯಾವುದೇ ಮುಚ್ಚಿದ ಆವರಣದಲ್ಲಿ) ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು. ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರ (ಕೋಳಿ ಗೊಬ್ಬರ) ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಪದರಗಳು ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ತಲಾಧಾರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ನಿರ್ಮಾಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (100 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ 6 ಕೆಜಿ ಜಿಪ್ಸಮ್ಗೆ). ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಚಳವಳಿಯು 5 ಬಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 3 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ, ಘಟಕಗಳು ಒಣಗಿದಲ್ಲಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಕ್ರಮಗಳು ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಣಬೆಗಳು ಒಯ್ಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು? ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಇಚ್ಛೆ ಇರುವುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೆಲದ ಮೇಲೆ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ತಯಾರಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚದುರಿದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಮುರಿದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಒದ್ದೆಯಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಐದು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಟೋಪಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಇತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕೊಯ್ಲು ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನೀವು ಮುಂದುವರೆಯಬಹುದು. ಅರಣ್ಯದಿಂದ ಒಂದು ಸ್ಟಂಪ್ (ಚುರೊಚ್ಕು) ಅನ್ನು ತರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತದೆ) ಇರಿಸಿ.

ಕಾಡಿನಿಂದ ಮರವನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ನೀವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸ್ಟಂಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕಣಕ್ಕಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಭಾಗವನ್ನು (ನೆಲದಲ್ಲಿದ್ದ ಕಾಲುಗಳ ಕೆಳ ಭಾಗ, ಮುರಿದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು) ಒಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆರ್ದ್ರತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಅಸಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಈ "ಹೂವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆ" ನೀರುಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ನೆಲದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ರೀತಿಯ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಜಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಒಂದು ಮರವನ್ನು ಕೊಡಲು, ನೆರಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ - ಬಿರ್ಚ್, ಆಸ್ಪೆನ್, ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಪೈನ್.