ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಎರಡು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ, ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ, ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಳಕು, ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮೆಟೊ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪು, ತಾಜಾ ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 34.8 ಕಿಲೋ ಕ್ಯಾಲ್, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್, 1.8 ಗ್ರಾಂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು, 3.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 1 tbsp.
ತಯಾರಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಸುಲಭ: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 30.26 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇದರಲ್ಲಿ 1.04 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.79 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 5.23 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ನಮ್ಮ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ನೀಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.