ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಮಯ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಬಹು-ಘಟಕ ಪಾಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾ ಕೊಳವೆಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.
- ರುಬ್ಬಿದ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಸೂಪ್, ಕಾಂಪೊಟ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್
ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಇರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ನ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬೇಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಬೇರೊಬ್ಬರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬು ಮೇಲೆ ತುರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಜೇಮ್ಸ್ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮಾಡಿದ
ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಪನಿಯಾಣೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಟ್ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಸಿಹಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು - ಅವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ನೈಜತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ .
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಜೇನು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಜೆರುಸ್ಲೇಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ನ ತಿರುಳು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿದ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲವಿಲ್ಲದ ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸುವ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹರಡಿ.
- ಅವರು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಚಿಪ್ಸ್
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅದರ ಸರಳತೆ ಲಂಚವಾಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅನೇಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಪೈಪೋಟಿ, ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಆಧಾರದ ಆಗಬಹುದು. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 1 ಕೆಜಿ
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಒಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಕಳಿಸಿ, 120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.
- ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೆರುಸ್ಲೇಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ರುಚಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು. ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಬಾಯಿಯ ನೀರು ಮತ್ತು ರುಡ್ಡಿಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮಂಗಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
- ಬ್ರೆಡ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿದರೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ನೆಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ರೀಮ್, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಶಾಂತ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾರಿತು.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ, ಮಾವಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
- ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ರಿಂದ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಇವು ಅಡುಗೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ನೀವು cutlets ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಫ್ರೈ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಸಮೂಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಔಟ್ ಮಾಡಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಮಂಗಾ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100-120 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ರುಬ್ಬಿದ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಂಯೋಜಿಸಿ
ವಿವಿಧ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೇವಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ತಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು compote ನಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ನೂರರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಮಗ್ಗುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೇಬಲ್ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವಿನಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೂಪ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಪಿಕ್ಯನ್ಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಗರಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 650 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ಅಡಿಗೆ - 800 ಮಿಲಿ;
- ಕ್ರೀಮ್ - 80-100 ಮಿಲಿ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂಬರ್ ಒಂದು ಪಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸದ ತನಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಝೆಟ್ ಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಈಸ್ಟ್ ಡಫ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 0,5 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2-3 ಶಾಖೆಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ
- ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ನಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್-ಲೇಪಿತ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.
- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ನೀವು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಕಲಿತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಧಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
- ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬಳಕೆಯು ಕೊಳವೆಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಅಂಶಗಳು.
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ , ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೇಡಿಯೋನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ವಿಕಿರಣದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
- ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.