ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಅನೇಕ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮನೆ ಸಂಜೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ... ತಂಪು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತೊಂದರೆಯು ಬರುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡಾಗ ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ನಮಗೆ ನೀಡಿತು ಮೊದಲನೆಯದು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾರು ಆಗಿತ್ತು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನನ್ನ ತಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು.

ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು , ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬಹುಪಾಲು ಪ್ಯಾನೇಸಿಯ ಆಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ದ್ರವವು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಕಾರ್ನೋಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನೊಸೈನ್ ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹವು ಸೋಂಕನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಗದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಸ್ಟೀನ್ (ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್) ಕಫಿಯನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು B1, B6, B12, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಎಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ: "ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಉಪಯುಕ್ತ?", ಕೇವಲ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದಾಗಿದೆ?

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ! ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಭಾಗಶಃ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಕ್ಷಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ (ನಿರ್ಲಜ್ಜ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಇತಿಹಾಸ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಳುವುದಾಗಿದೆ) ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ಮೊದಲ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಹರಿದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಎಸ್ಸೊಫಗಿಟಿಸ್ (ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಂಶಗಳ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ) ಇರಬಹುದು.