ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶೆಲ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಚರ್ಮದಂತಹವುಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 212 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಚರ್ಮವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಕೆಲವು ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಸಾರುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮವು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ.
ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸಣ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ , ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಣೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಬಿ 2, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಿ 12. ಚಿಕನ್ನ ಚರ್ಮದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖನಿಜಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ .
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ದೇಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಏನು?
ಪ್ರಶ್ನೆ ಚಿಕನ್ ಚರ್ಮವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾದುದಾಗಿದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೋಳಿ ಚರ್ಮದ ಹಾನಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಫೀಡ್ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಕಾರಣ, ಕೋಳಿ ಚರ್ಮವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.