ತೂಕದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ದೇಹವು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಡಿಪೊಟ್ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮೀಸಲು - ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಂತೆ - ವೇಗವರ್ಧಿತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬೇಡಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ
ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು 120-150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅಂದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೊಸ ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆ 20% ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಉರಿಯುವುದನ್ನು ಎರಡು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ:
- ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕೊರತೆ ಒದಗಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ;
- ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕದ ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?
ಇಂದು ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅರ್ಜಿದಾರರಿಗೆ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾದ - ಹಾಲೊಡಕು (ಅವುಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೇಗನೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ (ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ) ಎಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪೂರ್ಣ-ಪ್ರಮಾಣದ ಮೂಲಗಳಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:
- ತೂಕ ನಷ್ಟ;
- ಸ್ನಾಯು ಪರಿಹಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ;
- ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ;
- ಆಹಾರ ಪಡಿತರ ಪುಷ್ಟೀಕರಣ.
ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿರುವುದು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಸೋಯಾ ಐಸೊಲೇಟ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲಿಗೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸೇವೆಯು 20-25 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸೋಲೇಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಬೇತಿಯ ಮುಂಚೆಯೂ ಮತ್ತು ನಂತರವೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ದೇಹದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯಾವುದು?
ಅಮೆರಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಈ ರೀತಿ ಬಹಿರಂಗವಾಗಿದೆ:
- ನಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ವೇಗದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
- ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಿಂತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ;
- ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ತಜ್ಞರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಹೆ ಅನುಸರಿಸಿ: ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ.