ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಊಟಕ್ಕೆ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ದಿನ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳಿಗಾಗಿ ಮಳಿಗೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು: ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ. ಕಾಲುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಹೋದರೆ, ಮೊದಲು ಅವು ಕರಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ತುಂಡು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ತಳಕ್ಕೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮರಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಧರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ preheated, ಸ್ವಲ್ಪ ಧೂಮಪಾನ ತೈಲ, ನಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುವುದು.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ! ಕ್ರಸ್ಟ್ ಉಪ್ಪು, ಒಸ್ಟ್ರೆನ್ಕಾಯ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ರೂಚಸ್ಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳ ಮಾಂಸವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಬಿಸಿ, ಸ್ಪ್ಲಾಶಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ತದನಂತರ ಒಲೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಕೂಡಾ? ನಂತರ ನಾವು ಕೆಲಸವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು 2 tbsp ಬೆರೆಸಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಸರಿ, ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಡೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಲ್ಟಿವರ್ಕದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಪವಾಡದ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ನೀವು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ತಿನ್ನುವ, ನಂತರ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ನಮ್ಮ ಲೆಗ್ shins ಆಫ್ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶದ ಉತ್ತಮ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗಾಗಿ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಿದವು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಚಪ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತೈಲದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ನೀವು ಫ್ರೈ ಚಿಕನ್ ಕಾಲಿಗೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಳಸುವುದು - ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!