ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು - ಊಟದ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು, ಪಾರ್ಟಿ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿವಿಧ ಮದ್ಯಸಾರಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಮದ್ಯಗಳು, ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವಿವಿಧ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಿಸು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ).

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಸದಾಗಿ ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ನ ತುಂಡು (ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ) - ಸುಮಾರು 30-50 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಗ್ಗದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರಾಂಡಿ - 30 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ರಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಐರಿಷ್ ಕಾಫಿ" ಬಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಂಪಾದ ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ರಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಎಗ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು ಕಹಿ - 40-50 ಗ್ರಾಂ;
• ರಮ್ ಚಿನ್ನದ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ - 40-50 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ - 3-4 PC ಗಳು.
• ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾರಿಯ ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರ;
• ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಂದವಾಗಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ರಸದ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಯುರ್ ಗಾಡಿವ ಡಾರ್ಕ್ - 30-40 ಮಿಲಿ;
• ಅಗ್ಗದ ವಿಸ್ಕಿ (ಉತ್ತಮ ಸ್ಕಾಟಿಷ್) - 25-30 ಮಿಲಿ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೈರಿ ಕೆನೆ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು;
• ಐಸ್ - 1-4 ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಟಂಬ್ಲರ್ ರೀತಿಯ ಗಾಜಿನ ನಾವು ಐಸ್ ಹರಡಿತು. ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಗಣ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಾವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಳಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಕ್ಯುರ್ ಗೋದಿವಾದೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2.3% ನಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಿಯು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ - 100 ಮಿಲೀ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 50-80 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಪು - 30-40 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ತಂದು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ತುಂಡರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸುರಿದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸರು ಹಾಲು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲೈವ್ (ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ) - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬಲವಾದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಕೋ (ಕೋಕೋ + ಸ್ಲೈಸ್ 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ 50 ಮಿಲೀ ನೀರಿಗಾಗಿ);
• ಮಧ್ಯಮ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ತಯಾರಿ

ಗಾಜಿನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ (ಅಥವಾ ನಾವು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮೊಸರು. ಬಾಳೆ ಪಲ್ಪ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣ, ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ರೀತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು, ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಓದುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.