ಟೊಸ್ಟ್ - ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಿನಿಸು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನೀವು ರುಚಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 135 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಆಯ್ಕೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 10 ಮಿಲಿ;
- ತೈಲ "ಡೆರೆವೆನ್ಸ್ಕೊಯೆ" - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಿಯಲೆಟ್ ಆಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಯ್ಕೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ - 95 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 55 ಮಿಲಿ;
- ಲೋಫ್ - 5 ಹೋಳುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 2 ಪಿಂಚ್;
- ತೈಲ "ರೈತ" - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು).
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಬಟರ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ. ಲೋಫ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಸಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ - 155 ಗ್ರಾಂ;
- ಲೆಂಟನ್ ತೈಲ - 15 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರೋಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ತಿಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 95 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 180 ಮಿಲಿ;
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದೇ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಟನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲಿಗೆ ಮುಳುಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ತೈಲದಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹರಡಿತು. ರುಡ್ಡಿಯವರೆಗೂ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ - 155 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್;
- ನೀರು - 25 ಮಿಲಿ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ತೈಲ "ಫಾರ್ಮರ್" - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ನೇರ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
ಹುರಿಯಲು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಕರಗಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಲೋಫ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ, ಚೀಸ್ನ ಅಗ್ರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.