ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್ಗಳು ಅಪೂರ್ಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ಸಹ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ mastic ಮಾಡಬೇಡ. ಆದರೆ ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ಪುಡಿಗಾಗಿ ಹೋಗಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಅವಳು ಹತಾಶರಾಗಿದ್ದಳು? ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮನೆಯ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅಹಿತಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕಾರಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಶೇಖರಣಾ ಕಾರಣ, ಇದು ಅತಿಯಾದ ಆರ್ದ್ರವಾಗಬಹುದು, ವಾಸನೆಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆಮನೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಇತರ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಮಾರ್ಟರ್, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಿದ, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪುಡಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತನಕ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಗದದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅಂಗಾಂಶ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿ ತನಕ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಸುತ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಪುಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಗೆ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮನೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಬೌಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಯಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ, ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಸಾಕು, ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮುರಿಯದ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಅಶುದ್ಧತೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮುಳುಗಿರುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಲ್ಲ. ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಅಪ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೋಳದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ) ನ ದಳದಲ್ಲಿನ ಅಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ದಳಗಳು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ, ರಾಡ್ಗೆ ಸಂಕೋಚನಕ್ಕೆ ತೆರಳುತ್ತಾ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸದೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಪುಡಿಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ?

ಬೌಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಳು ಚಾಕು ಕ್ಯಾಪ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪಕರಣದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸಬಹುದು.