ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಸಿಹಿ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಮಾಂಸವು ಗರಿಗರಿಯಾದದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲು ಆದ್ಯತೆ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಎ , ಬಿ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಖನಿಜಗಳ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗಂಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ 3-5 ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಷ್ಟು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಅಂಶವು ಎಡಿಮಾ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೋಂಕಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾನಿ

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಇದು ಬಿಲ್ಲು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಅಸ್ವಸ್ಥಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹ, ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಜನರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಔಷಧಿಯ ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಳಕೆಯು ಸಿರ್ರೋಸಿಸ್ನಂತಹ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು, ದಿನಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 4-8 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಹಾನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸುವಾಗ ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.