ಬೀಫ್ ಯಕೃತ್ತು - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಾರರು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೀಫ್ ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಷ್ಟೇ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಎನರ್ಜಿ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಂಯೋಜನೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿವೆ:

• 125-130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್,
• ಕೊಬ್ಬಿನ 3-4 ಗ್ರಾಂ,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ನ 17-20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 4-5 ಗ್ರಾಂ.

ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು A, D, E, K, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಹ ಇವೆ. ಯಕೃತ್ತು ಸಹ ಗಂಧಕ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 270 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ದನದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ

ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಜನರ ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ರುಚಿ ಗುಣಗಳ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರರ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ, ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು - ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನೊಳಗಿನ ಕೆರಾಟಿನ್ ಕಾರಣ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ನಿಕೋಟಿನ್ನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಡಿಮಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬೀಫ್ ಯಕೃತ್ತು

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆಹಾರವು 6-8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ (ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಮೂಳೆಗಳ ಅಸ್ಥಿರತೆ (ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ);
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಕಾರಣ).

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ತೆರೆದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅರವತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು - ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆರಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನಲ್ಲಿದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ತೀವ್ರತರವಾದ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಜನರಿಗೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೇಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಆಯ್ಕೆ?

ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಗುಣಮಟ್ಟ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು - ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಯಕೃತ್ತುಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು, ಇದು ಕೊಲೆಯಾದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ. ನೀವು ಶೀತಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಅದು ಗಾಳಿ, ಹುಳಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಐಸ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇಂತಹ ಯಕೃತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ಪುನಃ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಪಂಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ - ಇಂತಹ ದನದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತರಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.