ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಅಂತಹ "ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್" ಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದುದು ಯಾವುದು? ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕರ್ರಂಟ್ ಸಿರಪ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೊಸರು - 1 1/2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಐಸ್.

ತಯಾರಿ

ಕರಂಟ್್ಗಳು ತೊಳೆದು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡದ ಹಸಿರು ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬನಾನಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಶೇಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಚ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಘನೀಕೃತ) - 1/2 ಸ್ಟ.
• ತೆಂಗಿನ ನೀರು - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
• ಐಸ್;
• ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ತೆಂಗಿನ ನೀರು (ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು), ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆಯಾದರೆ ನೀವು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ನ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1/2 ಸ್ಟ.
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

ಬೆರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಲೋಟಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು

ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬೇಸಿಗೆಯ ತಡದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಮೊಸರು - 1 ಐಟಂ;
• ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ನಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ತುಂಬಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದವರೆಗೂ ಸ್ಮೂಕ್ಗಳನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.