ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - ವಿವಿಧ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು

ಒಲೆ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿವಾಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ನಿಮ್ಮ ಇಷ್ಟದಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸಿಹಿ ಧಾನ್ಯವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು:

• ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ;
• ಬೀಜಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ;
• ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಲವು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ರೂಪ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ರೆಡಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಅಕ್ಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1/3 ಕಪ್;
• ಜೇನು.

ತಯಾರಿ

1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
2. ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
3. ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
4. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
5. ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಗ್ಗಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹರಡಿ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಾಲು - 3 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1/3 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರನ್ನು ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಹಾಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
3. ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ಟೇವನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
5. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
6. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸಟ್ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
7. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಶಾಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಂಜಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಒಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ನೇರ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ ರೌಂಡ್-ಧಾನ್ಯ ಆವಿಯಿಂದಲ್ಲ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಂಟನ್ ತೈಲ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
6. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಾಯ ನೀಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿ ದಟ್ಟವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 2.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಿಸಿ.
3. ಗಂಜಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
4. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
5. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಸಿಹಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಲು ಭಾಗದ ಗಂಜಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ವಿಜೇತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನೈಜ ಉಗ್ರಾಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ದಿನದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಜಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ನೀರು - 3 ಕಪ್ + 50 ಮಿಲಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನು - 2 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅನ್ನವನ್ನು ನೆನೆಸಿ.
2. 3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಗೆ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ರಂಪ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಾಕಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು 50 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮೂಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
5. ಗಂಜಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಸಣ್ಣ ಬ್ರಜೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಣಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆಕರ್ಷಕ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಕುಕ್ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1/3 ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು.
2. 7 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿ (7 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀರಿನ ಬದಲಾಗುವುದು).
3. ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ರೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂದವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
5. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ° ಸಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಧರಿಸುವುದು.
7. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ವಾರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವ ಸಮಯವಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಕ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಡಿಕೆಗಳು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು :

• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

1. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿರಿ. ಮಡಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಅಕ್ಕಿ.
3. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.
6. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪವಾಡ ಮಡಕೆಗೆ ಭಾರೀ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ "ವಿಳಂಬಿತ ಪ್ರಾರಂಭ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹಾಕುವ ಅವಕಾಶ, ಇದರಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉಪಹಾರ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಡಿಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಪೋಷಕಾಂಶ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೌಂಡ್ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಾಲು - 4 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;

ತಯಾರಿ

1. ಬಹುವರ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶುದ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.
2. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಹಾಲು ಗಂಜಿ" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ.