ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಕೊಳಕು ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸುಲಭದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟ ಮಾಡುವವರು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಯೋಡಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಈ ಅಂಶವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಹೈಪೊಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ಗೆ ಹೆದರುತ್ತಿಲ್ಲ.
3. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದೆ ಇರುವ ಅಂಶಗಳು.
4. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ವಿನಿಮಯ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ನರಮಂಡಲದ ನಯವಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾದ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ನೀವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಾಭಗಳು, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಕಲಬೆರಕೆ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕರುಳಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಫೈಬರ್ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ವಾಯು , ಉಬ್ಬುವುದು, ಅತಿಸಾರ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ನಂತರ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಏಕೆಂದರೆ - ತಿರುಳು 100 ಗ್ರಾಂ 35-50 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ವಿವಿಧ ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳಕನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಇಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 344 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಗತ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು) ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಾಜಾದಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಳು.