ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅತೀವವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ, ಏಡಿ ರೋಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಹಬ್ಬದಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರೋಲ್ಗಳಿಗಾಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸತನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ರೆಡ್ ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ರೋಲ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ಕಿಲ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ರೋಲ್ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಕ್ರಿಲ್ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಂಜೂರಾತಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಗ್ರೀಸ್, ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಕ್ರಿಲ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 160 ಡಿಗ್ರಿ ಕುಕ್. ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಸಿ.
ಹುರಿದ ಏಡಿ ಸುರುಳಿಗಳು
ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಲಘು ಸಿಗುವುದರಿಂದ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಮುರಿದು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಬೇಕಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಎಗ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ, ಚೀಸ್, ತುಂಬಾ, ತುರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು 1 ಲವಂಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕರಿಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ದಂಡವನ್ನು ಬಯಲಾಗಲು, ತುಂಬಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಗ್ರೀಸ್, ಖಾಲಿ ಅಂಚನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, 1 ಸೆಂ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಪದರ ಹಿಂದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಕಣಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಒಳಗೆ ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಹೋಗಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಏಡಿ ರೋಲ್ಸ್
ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಏಡಿ ರೋಲ್ಗಳು, ಅವು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅಂದವಾಗಿ ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ - ಲೋಳೆಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬಳಸಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ತುಂಬಾ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಡಿಲ್
ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಮೃದುವಾದವು ಮತ್ತು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ದಂಡವನ್ನು ಬಯಲಾಗಲು, ಗ್ರೀಸ್ ಚೀಸ್-ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಟ್ಟು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹರಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ, ಉಳಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ.
ಏಡಿ ರೋಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು , ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.